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可可蛋糕

可可蛋糕

yychen60

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主料
戚风蛋糕两片
辅料
奶油适量糖粉可可粉适量

可可蛋糕的做法,共8个步骤

可可蛋糕的做法图解1

1/8. 戚风蛋糕,我这里不多说了,之前我的菜谱里有。有参考下。片成两片备用

可可蛋糕的做法图解2

2/8. 剪掉周围一圈硬的边。

可可蛋糕的做法图解3

3/8. 葡萄干提前用朗姆酒浸泡

可可蛋糕的做法图解4

4/8. 剪好边的蛋糕放入慕斯圈的底部

可可蛋糕的做法图解5

5/8. 铺上一层打发好的奶油,撒一些葡萄干

可可蛋糕的做法图解6

6/8. 再铺一张戚风蛋糕片后再铺上奶油,撒葡萄干后抹平

可可蛋糕的做法图解7

7/8. 放置冰箱冷藏4小时

可可蛋糕的做法图解8

8/8. 用筛子筛上可可,垫上糖粉模具,撒上糖粉后拿掉模具。

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