主料 | ||
猪肉250克 | 红萝卜1根 | |
辅料 | ||
菜椒250克 | 洋葱1个 | 大蒜4粒 |
鸡精适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
白糖适量 |
1/11. 准备好材料。
2/11. 菜椒,红萝卜,洋葱,大蒜,洗干净。
3/11. 肉切丝,加入调味料,鸡精,盐,酱油。
4/11. 把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝,洋葱切丝,红萝卜切片,大蒜拍打一下。
5/11. 锅内烧热油,放入肉丝炒。
6/11. 炒熟后先装盘。
7/11. 先将红萝卜,洋葱,菜椒,放入锅中炒片刻。
8/11. 然后加入青椒炒。
9/11. 加入鸡精,盐。
10/11. 炒熟后加入煮好的肉丝,一起炒。
11/11. 炒均匀后出锅,装盘。(成品)