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青椒炒肉丝

青椒炒肉丝

GXL72

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从小不爱吃青椒的女儿,不知从什么时候开始,突然喜欢起青椒这股味了,这个转变让我喜出望外,于是,趁热打铁,最近,变着花样地用青椒来做菜,女儿吃的不亦乐乎,我也做的分外开心,这当妈的心情,估计是所有做美食主妇们的共同心声吧。
今天,来个最简单、最经典的青椒炒肉丝,不过,稍为改改味道,加上美食家寄来的大喜大烤肉酱,我想,味道一定非常独特,希望我家宝贝会喜欢。
主料
大青椒2个炒好的猪里脊肉丝适量大喜大烤肉酱1大勺
辅料
葱姜丝适量适量鸡精适量

青椒炒肉丝的做法,共8个步骤

青椒炒肉丝的做法图解1

1/8. 青椒洗净,切条;葱姜切丝,备用。

青椒炒肉丝的做法图解2

2/8. 准备一小碗炒好的猪里脊肉丝。

青椒炒肉丝的做法图解3

3/8. 大喜大烤肉酱(酱香),准备1大量,备用。

青椒炒肉丝的做法图解4

4/8. 起油锅,五成热,放入葱姜丝,倒入青椒条,大火炒匀。

青椒炒肉丝的做法图解5

5/8. 倒入事先炒好的猪里脊肉丝,炒匀。

青椒炒肉丝的做法图解6

6/8. 倒入1大勺量的大喜大烤肉酱,调味。

青椒炒肉丝的做法图解7

7/8. 加适量的盐,调味。

青椒炒肉丝的做法图解8

8/8. 加适量鸡精,快炒一两分钟,即可出锅。

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