一道简单而开胃的菜。
焖肉丸的做法，共5个步骤
1/5. 半肥瘦猪肉剁成肉泥。
2/5. 用生粉、鸡蛋、生抽、食盐、食用油、白糖调味。
3/5. 用筷子顺时针方向搅至肉泥起胶。
4/5. 热油锅，用勺子将肉泥挖成肉丸下锅煎至两面金黄。
5/5. 倒小碗清水大火烧开转小火焖至收汁，关火装盘。
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