| 主料 | ||
| 牛肉丸适量适量 | 虾仁适量适量 | 冬瓜1斤适量 |
| 蒜片少许适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 生粉适量 | 油少许适量 | |
冬瓜虾仁焖肉丸的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉丸切开，虾仁用温水泡十五分钟，冬瓜切片。
2/4. 热油锅，下蒜片爆一下，放冬瓜和虾仁翻炒，接着下少许的盐和水，水刚刚淹没材料便成，小火煮八到十分钟。
3/4. 下牛肉丸，盖上锅盖，再煮三分钟。
4/4. 下少许的酱油，然后勾芡，上碟，有得吃了。
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