小时候没有菜吃，只能吃芋头，但又不是香芋，所以没那么好吃，农村朴素的农民只能想出办法啦，让芋头更好吃，所以就想到了，把芋头刮去皮，然后在太阳下暴晒两天，煮开吃，芋头皮脆脆的，很好吃哦！因为今天没去市场买五花肉，要是用五花肉来焖芋头干，会更好吃哦！
| 主料 | ||
| 芋头干300克 | 肉丸100克 | |
| 辅料 | ||
| 食盐5克 | 花生油4匙 | 生抽2克 |
| 鱼露1克 | ||
芋头干焖肉丸的做法，共6个步骤
1/6. 热油锅，把芋头干倒入锅里爆炒！
2/6. 然后加适量水开始焖芋头干！
3/6. 把肉丸倒入芋头干锅里，一起焖！
4/6. 大火焖芋头干和肉丸，开始收汁！
5/6. 调味即可上碟吃啦！
6/6. 香喷喷的芋头干焖肉丸出锅啦！女儿说很像啊！
点赞(7685)
分享到：
肉丸的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10591人查看，0条评论
吃肉丸100克，热量165千卡
相当于滑冰24分钟消耗的热量...
吃芋头100克，热量81千卡
相当于踩水20分钟消耗的热量...
排骨汤
红烧冬瓜
红烧带鱼
手抓饼
松鼠鱼
皮蛋瘦肉粥
自制剁椒
卤牛肉
烧茄子
豆沙包
龙井虾仁
腊八粥
