一道特家常，特简单的菜。不想吃辣的，所以做成了不辣的酱香口味。
家里还剩下2根芹菜，放一起炒了，如果没有可以不放啊。。。
没有一成不变的东西，得学会变通。
家里还剩下2根芹菜，放一起炒了，如果没有可以不放啊。。。
没有一成不变的东西，得学会变通。
| 主料 | ||
| 猪肉100克 | 芹菜1根 | 海天黄豆酱1勺 |
| 辅料 | ||
| 蒜薹400克 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 蚝油1勺 | 生抽2勺 | 胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 八角3个 | 花椒6个 |
| 葱适量 | 姜适量 | |
蒜薹炒肉的做法，共3个步骤
1/3. 准备材料。芹菜切小段，猪肉切丝，蒜薹切小段。
2/3. 油锅烧热，放入肉丝炒至颜色变白，油溢出。
3/3. 放入葱姜末、八角、花椒煸炒。
小窍门
没有芹菜可以不放。
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