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挂霜花生

挂霜花生

阿旺手工

阿旺手工

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最近老公加班很辛苦,回来后总想喝点小酒……我就想着给他来点下酒的。香辣的花生米吃的太多了,总想换个口味,那就来个甜的吧!
主料
花生500克
辅料
淀粉适量白糖适量清水适量

挂霜花生的做法,共5个步骤

挂霜花生的做法图解1

1/5. 放入烤箱把花生烤熟

挂霜花生的做法图解2

2/5. 去皮,这个要有耐心

挂霜花生的做法图解3

3/5. 锅内放入清水和白糖,小火熬

挂霜花生的做法图解4

4/5. 熬至发黄粘稠能拉出丝来既可,倒入脱皮的花生米和淀粉

挂霜花生的做法图解5

5/5. 卖相不太好,不过很好吃,哈哈!

小窍门

熬糖的时候量要足,不然就会像我这样挂的霜不够!
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营养信息

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  • 挂霜花生热量2835 千卡
  • 脂肪48 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物23.8 克
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