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五彩炒饭

五彩炒饭

草本容2

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突然就很想吃炒饭,很多料的炒饭。外面的扬州炒饭都太缩水了,所以还是喜欢自己回家做炒饭,可以放各种各样自己喜欢的配料,一下子可以吃满满两碗,还能喝一大碗汤,感觉好满足。
主料
米饭4-5碗胡萝卜一个(小)西芹两瓣
板栗半斤
辅料
腊肠3根干香菇10个蒜蓉适量
适量鸡精适量香醋一小勺
酱油一小勺

五彩炒饭的做法,共8个步骤

五彩炒饭的做法图解1

1/8. 先煮米饭,干香菇用水泡开。米饭在煮的空档:1.胡萝卜切丁 玉米抛成粒

五彩炒饭的做法图解2

2/8. 板栗去壳去皮(也可以买现成的)一分为二或者四对切

五彩炒饭的做法图解3

3/8. 泡发好的香菇切小,西芹切粒

五彩炒饭的做法图解4

4/8. 锅里入油,爆香切好的腊肠,盛出,锅里的油待用;放入蒜蓉,香菇爆香,加入胡萝卜玉米丁,板栗炒

五彩炒饭的做法图解5

5/8. 再依次加入西芹粒

五彩炒饭的做法图解6

6/8. 最后把腊肠倒入一起均匀翻炒

五彩炒饭的做法图解7

7/8. 把配料均匀炒2-3分钟之后,倒入煮好的米饭。放入酱油和香醋,把饭跟配料炒均匀,最后加入盐和鸡精调味

五彩炒饭的做法图解8

8/8. 五颜六色的炒饭,看起来是不是很有食欲呢,我可是吃了两碗哦~

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营养信息

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  • 五彩炒饭热量1112 千卡
  • 脂肪2.22 克
  • 蛋白质10.41 克
  • 碳水化合物83.96 克
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