主料 | ||
米饭4-5碗 | 胡萝卜一个(小) | 西芹两瓣 |
板栗半斤 | ||
辅料 | ||
腊肠3根 | 干香菇10个 | 蒜蓉适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 香醋一小勺 |
酱油一小勺 |
1/8. 先煮米饭,干香菇用水泡开。米饭在煮的空档:1.胡萝卜切丁 玉米抛成粒
2/8. 板栗去壳去皮(也可以买现成的)一分为二或者四对切
3/8. 泡发好的香菇切小,西芹切粒
4/8. 锅里入油,爆香切好的腊肠,盛出,锅里的油待用;放入蒜蓉,香菇爆香,加入胡萝卜玉米丁,板栗炒
5/8. 再依次加入西芹粒
6/8. 最后把腊肠倒入一起均匀翻炒
7/8. 把配料均匀炒2-3分钟之后,倒入煮好的米饭。放入酱油和香醋,把饭跟配料炒均匀,最后加入盐和鸡精调味
8/8. 五颜六色的炒饭,看起来是不是很有食欲呢,我可是吃了两碗哦~