主料 | ||
鲫鱼适量 | 豆腐适量 | 金桔5个 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 香菜适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 | 五香粉适量 |
1/9. 新鲜鲫鱼两条、豆腐、葱、姜,鲫鱼肚子里用盐和五香粉腌一下
2/9. 香菜、小金橘5个
3/9. 热锅热油
4/9. 将鲫鱼放油锅里将两面煎一下
5/9. 加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟,鱼汤炖成奶白色
6/9. 加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟,鱼汤炖成奶白色,加入适量的盐
7/9. 加入豆腐和一切两半的金桔(金桔要把里面的籽取出)小火炖20分钟
8/9. 撒入香菜和胡椒粉
9/9. 新鲜美味的鲫鱼汤出锅啦~~