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太阳果炖牛奶蛋

太阳果炖牛奶蛋

依然美食25

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冬至又称冬节、贺冬,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°;时开始,时于每年公历12月22日左右。据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有:吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称添岁。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

本来是做好的鱼羊鲜来和大家分享的,可是我还没有来得及拍照。就被家人吃光了,连我打好的汤都没有放过,他们说太好吃了。儿子说妈妈拍照往后推推呗。好吧明天再做吧。
主料
太阳果1个鸡蛋2个
辅料
牛奶半瓶白糖1汤勺(少一点)

太阳果炖牛奶蛋的做法,共7个步骤

太阳果炖牛奶蛋的做法图解1

1/7. 材料:太阳果1个 鸡蛋2个 牛奶半瓶 白糖1汤勺(少一点)

太阳果炖牛奶蛋的做法图解2

2/7. .把太阳果在1/4处切开,用勺子挖掉心部分。

太阳果炖牛奶蛋的做法图解3

3/7. 把蛋打入大碗里头,打散打均匀。

太阳果炖牛奶蛋的做法图解4

4/7. 倒入半瓶的牛奶,

太阳果炖牛奶蛋的做法图解5

5/7. 倒入白糖朝一个方向搅打。

太阳果炖牛奶蛋的做法图解6

6/7. .过筛3次,滤掉泡泡。

太阳果炖牛奶蛋的做法图解7

7/7. 再装入容器内,坐锅上火把水烧开以后放入太阳果炖15分钟

小窍门

小提示:
*牛奶和鸡蛋不要放冰箱,要不然颜色会不均匀。、
*瓷器和太阳果的隔水炖的时间不一样。、
*太阳果就是小南瓜哦,只不过我们喜欢叫它太阳果。
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营养信息

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  • 太阳果炖牛奶蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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