内酯豆腐汤

1/10. 准备原料。

2/10. 把内酯豆腐扣过来，对角各切一个小口，用嘴各吹一下。

3/10. 翻过来，沿豆腐边缘切开，露出豆腐。

4/10. 扣到盘子里，完整的一块内酯豆腐就取出来了。

5/10. 切片，蒸5分钟。

6/10. 葱，姜切末。

7/10. 炒锅加少许油炒香葱，姜末。

8/10. 放入鸡汤。

9/10. 放入生菜，少许盐略煮。