此款汤适合初春时节滋补养生食用，可预防春季感冒，健脾胃，清心安神，补气血，适合女性和老人食用！
| 主料 | ||
| 土母鸡350克 | 淮山100克 | |
| 辅料 | ||
| 红莲50克 | 红枣6粒 | 枸杞15克 |
| 姜2片 | 料酒15毫升 | |
红莲淮山鸡汤的做法，共7个步骤
1/7. 材料用水稍泡、洗净
2/7. 红莲提前浸泡20分钟，淮山切块用清水浸泡。鸡肉切块冷水入锅焯烫备用
3/7. 汤煲加入适量水烧开放入鸡肉、红莲、淮山和红枣
4/7. 加入姜和料酒，大火煮开调小火煮1.5小时
5/7. 枸杞用清水浸泡10分钟后加入煲内
6/7. 20分钟后调味即可
7/7. 红莲淮山鸡汤
小窍门
此款汤适合初春时节滋补养生食用，可预防春季感冒，健脾胃，清心安神，补气血，适合女性和老人食用！
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