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糖水马蹄

糖水马蹄

狼之舞

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北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜,剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上,北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的,特别是在感冒时候。

荸荠;性凉,有止渴、消食、解热功能。
冰糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。
银耳;强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
梨;生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
蜂蜜;护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、润肺止咳。
主料
荸荠适量冰糖适量银耳适量
适量
辅料
蜂蜜适量

糖水马蹄的做法,共9个步骤

糖水马蹄的做法图解1

1/9. 银耳提前用温水泡发。

糖水马蹄的做法图解2

2/9. 荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。

糖水马蹄的做法图解3

3/9. 用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。

糖水马蹄的做法图解4

4/9. 荸荠用刀子切割成小块。

糖水马蹄的做法图解5

5/9. 梨洗净去核,用小刀切成厚片。

糖水马蹄的做法图解6

6/9. 把切好的梨放入煮锅,煮锅里倒入清水。

糖水马蹄的做法图解7

7/9. 放入适量的冰糖(老冰糖效果最好)。

糖水马蹄的做法图解8

8/9. 煮锅上炉小火煮。

糖水马蹄的做法图解9

9/9. 小火煮20分钟,放入荸荠银耳,继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。

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营养信息

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  • 糖水马蹄热量958 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物194.1 克
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