懒人版糖醋排骨

1/7. 排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；

2/7. 热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；

3/7. 排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；

4/7. 再放入2勺酱油；

5/7. 放入3勺醋；

6/7. 放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。