主料 | ||
意大利面适量 | 西红柿适量 | 培根适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 | 洋葱适量 | 生抽适量 |
番茄酱适量 | 水适量 | 盐适量 |
橄榄油适量 | 罗勒叶适量 | 黑胡椒粉适量 |
白糖适量 |
1/18. 先煮面,水中加入橄榄油和盐。
2/18. 加入面,带根部变软后用筷子向一个方向搅,差不多要煮七分钟。
3/18. 煮面的时候准备材料,如图。
4/18. 面煮到八成熟,就可以出锅了,夹断面后中间有针尖大的一块生,就表示可以了,沥干水分,加入橄榄油待用。
5/18. 热锅凉油。
6/18. 加入培根和蒜末翻炒,将培根炒出油。
7/18. 加入洋葱炒至短生。
8/18. 加入番茄翻炒,带西红柿变软。
9/18. 放盐。
10/18. 放糖调味。
11/18. 加入四勺番茄。
12/18. 加入半碗水。
13/18. 加罗勒叶。
14/18. 加黑胡椒。
15/18. 水开后调制中火,煮至番茄软烂。
16/18. 将待用的面倒入翻炒。
17/18. 起锅前点入些生抽。
18/18. 好吃的中式意大利面就完成了。
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