主料 | ||
猪肉末适量 | 饺子皮适量 | 胡萝卜适量 |
洋葱适量 | 木耳适量 | |
辅料 | ||
香葱适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
五香粉适量 |
1/16. 主料备用。
2/16. 配料备用。
3/16. 洋葱切成丁。
4/16. 胡萝卜切小丁。
5/16. 黑木耳泡发,摘去老根,切成小丁。
6/16. 猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内,加入香葱末,酱油、盐、香油、五香粉。
7/16. 搅拌均匀即成内馅。
8/16. 取了片饺子片,在中央放上适量的馅。
9/16. 如图把饺子包好。
10/16. 如图把饺子包好。
11/16. 如图把饺子包好。
12/16. 如图把饺子包好。
13/16. 如图把饺子包好。
14/16. 如图把饺子包好。
15/16. 水烧开后,把饺子生坯下入锅内。
16/16. 煮好的饺子,食用时可以搭配食醋。