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肉龙

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鱼家小厨

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主料
猪肉适量
辅料
面粉适量酵母适量

肉龙的做法,共9个步骤

肉龙的做法图解1

1/9. 酵母溶于水中,加入面粉堆中。

肉龙的做法图解2

2/9. 揉成面团,盖上湿布,发至原来的两倍大。

肉龙的做法图解3

3/9. 猪肉剁成泥。

肉龙的做法图解4

4/9. 加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水,顺时针,搅打上劲。

肉龙的做法图解5

5/9. 将发好的面团在面板上揉透揉均。

肉龙的做法图解6

6/9. 擀成圆面皮。

肉龙的做法图解7

7/9. 铺上肉馅。

肉龙的做法图解8

8/9. 卷起来。

肉龙的做法图解9

9/9. 冷水下锅蒸15分钟,焖10分钟,出锅开吃。

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营养信息

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  • 肉龙热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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