只有当自己每天掌管厨房大门时，才发现每天换菜谱真是件头痛的事，这不，今天吃马来的肉骨茶。
| 主料 | ||
| 排骨1斤 | 鸡腿3个 | 肉骨茶料包2包 |
| 辅料 | ||
| 玉米1根 | 胡萝卜1根 | 白萝卜1根 |
| 盐适量 | ||
马来肉骨茶的做法，共5个步骤
1/5. 猪骨、鸡腿焯水
2/5. 巴生的肉骨茶包我个人觉得很正宗
3/5. 放入玉米、胡萝卜
4/5. 另起锅，煮水，放入切块的白萝卜，大火煮5分钟
5/5. 将白萝卜捞出，放入肉骨茶中一起炖，小火2小时，盐调味即可
小窍门
白萝卜不焯水直接煮会有臭臭的味道，焯过水的萝卜再煮，会越煮越甜。
点赞(383)
分享到：
肉骨茶的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12006人查看，0条评论
吃排骨100克，热量264千卡
相当于脱衣服132分钟消耗的热量...
吃鸡腿100克，热量181千卡
相当于侧泳23分钟消耗的热量...
花卷
固元膏
牛肉炖土豆
东安子鸡
黄瓜炒鸡蛋
阳春面
香辣虾
龟苓膏
烤鱼
凉拌木耳
南瓜粥
蒜蓉油麦菜
