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紫菜葱花煎蛋

紫菜葱花煎蛋

zhuyu1

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家里的紫菜吃完了,今天又买了紫菜。女儿说晚上想吃鸡蛋,本来想烧个紫菜蛋汤的,但是已经有了一个香菇豆腐牛肉汤了,于是就做了个紫菜葱花煎蛋。
主料
鸡蛋1个紫菜适量
辅料
葱花适量食用油适量适量

紫菜葱花煎蛋的做法,共6个步骤

紫菜葱花煎蛋的做法图解1

1/6. 准备的葱花放入碗里

紫菜葱花煎蛋的做法图解2

2/6. 紫色剪碎,再打入一个鸡蛋

紫菜葱花煎蛋的做法图解3

3/6. 加点盐,搅拌均匀

紫菜葱花煎蛋的做法图解4

4/6. 油锅加热,倒入蛋液

紫菜葱花煎蛋的做法图解5

5/6. 一面煎熟后再翻一下

紫菜葱花煎蛋的做法图解6

6/6. 出锅装盘

小窍门

紫菜要剪碎,煎第二面时要早些关火,要不然会焦的
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营养信息

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  • 紫菜葱花煎蛋热量107 千卡
  • 脂肪9.79 克
  • 蛋白质18.37 克
  • 碳水化合物5.83 克
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