大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
肉丸青菜萝卜汤

肉丸青菜萝卜汤

清欢的烟火生活

清欢的烟火生活

11748人浏览
分享到:
收藏(681)
昨天煮肉丸冬瓜汤还剩下一些肉丸没用完,今天给它煮了萝卜味道也很好。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方人们经常用这句话来形容萝卜在冬季食疗中的保健作用,这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。
主料
肉丸100克小白菜200克萝卜200克
辅料
适量香油适量鸡精适量

肉丸青菜萝卜汤的做法,共7个步骤

肉丸青菜萝卜汤的做法图解1

1/7. 萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。

肉丸青菜萝卜汤的做法图解2

2/7. 把切好的萝卜放入煮锅里,并加入适量水煮沸。

肉丸青菜萝卜汤的做法图解3

3/7. 放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。

肉丸青菜萝卜汤的做法图解4

4/7. 同时洗净小白菜并切成小段备用。

肉丸青菜萝卜汤的做法图解5

5/7. 萝卜煮熟后放入白菜同煮。

肉丸青菜萝卜汤的做法图解6

6/7. 调入适量盐和少许鸡精搅匀。

肉丸青菜萝卜汤的做法图解7

7/7. 淋入少许香油煮一分钟后即可关火食用。

小窍门

小白菜不可久煮,要萝卜煮熟后才放入,这样煮出来的小菜色泽好看。
点赞(4561)
分享到:
收藏(681)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

萝卜汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11748人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 肉丸青菜萝卜汤热量229 千卡
  • 脂肪6.12 克
  • 蛋白质21.75 克
  • 碳水化合物8.89 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看