鲍汁白灵菇

1/10. 准备好的白灵菇、西兰花

2/10. 把西兰花掰开洗净，白灵菇洗净切片。

3/10. 取蒸锅加水，开火，待水开后放入白灵菇焯一下，立刻捞出，备用。

4/10. 在蒸锅中放少量食盐、色拉油，水开，放入西兰花炒熟，备用。

5/10. 处理好的白灵菇和西兰花。

6/10. 另取一个盘子，开始摆盘。

7/10. 准备好各种调料。

8/10. 取各种调料适量放入一个碗中，加少量凉水兑成一个碗汁，备用。

9/10. 去一个炒锅加入少量底油，锅热倒入碗汁，熬开。