味美爽口、老少皆宜、美容养颜。
| 主料 | ||
| 猪肉片500克 | 番茄500克 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 盐适量 | |
番茄肉片的做法，共3个步骤
1/3. 猪肉片勾芡放置5分钟；在炒锅内倒入适量色拉油，将猪肉片下锅翻炒至白色起锅备用。
2/3. 放入番茄片和蒜翻炒2分钟，加入适量开水煮2分钟。
3/3. 加入炒好的猪肉片煮5分钟，放盐起锅装盘即可。
小窍门
让番茄和肉的味道浑然一体，可适当增加一起煮的时间，开水宁愿放多点。
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