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枸杞叶猪肝瘦肉汤

枸杞叶猪肝瘦肉汤

包包变

包包变

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清肝明目又好喝的快手汤。
主料
猪肝200克瘦肉180克
辅料
枸杞叶300克枸杞子适量姜片适量
适量食用油适量鸡精适量
白糖适量生粉适量

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法,共9个步骤

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解1

1/9. 准备枸杞叶、猪肝、瘦肉、枸杞子、姜。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解2

2/9. 瘦肉切片放入适量盐、白糖、生粉、鸡精腌制20分钟,猪肝切片备用。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解3

3/9. 起汤煲放清水及枸杞子、姜片。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解4

4/9. 待烧开,倒入适量油。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解5

5/9. 将枸杞叶放入煲内搅拌。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解6

6/9. 待再次烧沸后将猪肝放入搅匀。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解7

7/9. 将瘦肉片倒入搅匀。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解8

8/9. 再煲几分钟待猪肝及瘦肉煲熟。

枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法图解9

9/9. 最后下适量鸡精及盐调味即可。

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营养信息

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  • 枸杞叶猪肝瘦肉汤热量515 千卡
  • 脂肪9.7 克
  • 蛋白质39.6 克
  • 碳水化合物6.5 克
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