用简单食材，做简单的味道，回归简朴的生活
| 主料 | ||
| 豆腐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 红辣椒 葱段 盐 生抽 鸡精 生粉适量 | 红辣椒葱段盐生抽鸡精生粉适量 | |
香煎豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 盐水豆腐一块
2/6. 切成小方块
3/6. 放油锅大火煎炸
4/6. 煎炸至金黄反边再煎炸
5/6. 双面至金黄色后，加小许水和配料
6/6. 加少许生粉生抽收汁完成。
小窍门
用大火煎豆腐，内嫩外酥
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