香煎豆腐排

1/12. 材料，芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿。

2/12. 芹菜过水。

3/12. 胡萝卜过水。

4/12. 豆腐过水。

5/12. 小海米泡发好。

6/12. 芹菜，胡萝卜，豆腐，小海米，火腿切成丁。

7/12. 豆腐用勺压碎。

8/12. 把各种丁溶入豆腐泥里。

9/12. 拌好。

10/12. 热锅凉油，把豆腐泥握成扁平状，下锅煎。

11/12. 煎成金黄色，美味香煎豆腐排出锅了。