香煎豆腐排

1/6. 将豆腐切块沥干，用纱布或厨用纸巾包裹15分钟。用盐、蒜泥、黑胡椒粉、碎罗勒叶调味。轻轻撒上面粉。

2/6. 生姜丝、豆腐放入不粘锅内煎至豆腐六面都变香脆金黄盛出。

3/6. 将莴笋、红椒、青椒进行翻炒，盛在盘子里。

4/6. 锅内倒入牛奶加入奶酪，用小火慢煮

5/6. 将酱油、甜辣酱倒入牛奶中一起搅拌。