老婆饼

1/21. 150克水、120克糖和4大匙玉米油放入锅中煮开转小火。

2/21. 加入糯米粉和白芝麻不断搅拌拌匀。

3/21. 盛入盘中摊平，放冰箱冷冻半小时。

4/21. 把主料（油皮）和配料（油酥）中的原料分别混合，和成均匀的面团，盖上保鲜膜松驰30分钟。

5/21. 各等分成12份，滚圆

6/21. 馅料也分成12等份。

7/21. 油皮摁扁，中间放入油酥后包起

8/21. 依次做好。

9/21. 收口朝上，压平擀开成牛舌状。

10/21. 从上而下卷起。

11/21. 依次做好后盖上保鲜膜松弛15分钟。

12/21. 把松弛好的面团再擀开。

13/21. 把松弛好的面团再擀开。

14/21. 再卷起

15/21. 松驰15分钟。

16/21. 面团两边朝上

17/21. 擀开成圆饼状，包上馅料。

18/21. 捏紧收口，收口朝下

19/21. 擀成扁圆状。

20/21. 用刀在上面划两刀，表面刷蛋黄液，撒黑芝麻。