主料 | ||
剩米饭三人份 | 胡萝卜适量 | 熟鸡柳适量 |
辅料 | ||
马苏里拉奶酪80克 | 香菇适量 | 青椒适量 |
洋葱适量 | 盐适量 | 老抽适量 |
1/13. 米饭和香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切好备用,奶酪叉成丝
2/13. 熟鸡柳切成丁,换作腊肠等都可以啦
3/13. 锅中放少许油,先放香菇、胡萝卜煸炒
4/13. 再放入洋葱、青椒,加适量盐翻炒
5/13. 最后倒入米饭
6/13. 加少许老抽炒匀
7/13. 将炒过的饭分装在三个烤碗中
8/13. 上面铺一层熟鸡柳丁,若要素食就可以省了
9/13. 最后码上奶酪
10/13. 烤箱提前预热,烤碗放中层,上层温度180度,下层150度,开热风,定时20分钟。
11/13. 随时观察奶酪颜色变化,我这个差7、8分钟时上色不太明显,就把上层温度调高到了200度。
12/13. 刚出炉时,烤碗还是很热滴
13/13. 吃的时候,可以加点蕃茄沙司、黑或白胡椒粉