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田园焗饭

田园焗饭

西山豆角

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剩米饭如何处置?炒饭太不OK。手把烤碗,用勺子轻轻刮开焦黄的奶酪,随着勺起,奶酪如藕断丝连般,那时什么样的感觉啊。
主料
剩米饭三人份胡萝卜适量熟鸡柳适量
辅料
马苏里拉奶酪80克香菇适量青椒适量
洋葱适量适量老抽适量

田园焗饭的做法,共13个步骤

田园焗饭的做法图解1

1/13. 米饭和香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切好备用,奶酪叉成丝

田园焗饭的做法图解2

2/13. 熟鸡柳切成丁,换作腊肠等都可以啦

田园焗饭的做法图解3

3/13. 锅中放少许油,先放香菇、胡萝卜煸炒

田园焗饭的做法图解4

4/13. 再放入洋葱、青椒,加适量盐翻炒

田园焗饭的做法图解5

5/13. 最后倒入米饭

田园焗饭的做法图解6

6/13. 加少许老抽炒匀

田园焗饭的做法图解7

7/13. 将炒过的饭分装在三个烤碗中

田园焗饭的做法图解8

8/13. 上面铺一层熟鸡柳丁,若要素食就可以省了

田园焗饭的做法图解9

9/13. 最后码上奶酪

田园焗饭的做法图解10

10/13. 烤箱提前预热,烤碗放中层,上层温度180度,下层150度,开热风,定时20分钟。

田园焗饭的做法图解11

11/13. 随时观察奶酪颜色变化,我这个差7、8分钟时上色不太明显,就把上层温度调高到了200度。

田园焗饭的做法图解12

12/13. 刚出炉时,烤碗还是很热滴

田园焗饭的做法图解13

13/13. 吃的时候,可以加点蕃茄沙司、黑或白胡椒粉

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营养信息

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  • 田园焗饭热量39 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1 克
  • 碳水化合物8.8 克
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