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番茄鸡蛋饼

番茄鸡蛋饼

cyrus627

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中午只有一个人在家,不知道该怎么煮。厨房里有蛋、有番茄,如果番茄鸡蛋面那又太常吃了,上网查了下番茄鸡蛋新吃法,就找到解决办法啦!第一次尝试,味道还真的很不错哦,而且简单易学。
主料
鸡蛋2个番茄1个
辅料
面粉2汤匙葱花适量1匙

番茄鸡蛋饼的做法,共9个步骤

番茄鸡蛋饼的做法图解1

1/9. 准备好主材料

番茄鸡蛋饼的做法图解2

2/9. 鸡蛋打入碗中,加1匙羹盐搅拌均匀

番茄鸡蛋饼的做法图解3

3/9. 加入2汤匙面粉,搅拌至无颗粒状

番茄鸡蛋饼的做法图解4

4/9. 番茄切成小丁,撒上切好的葱花

番茄鸡蛋饼的做法图解5

5/9. 倒入蛋液搅拌均匀

番茄鸡蛋饼的做法图解6

6/9. 平底锅内刷上一层薄薄的油,把蛋液倒进去小火煎

番茄鸡蛋饼的做法图解7

7/9. 待到底面的饼熟了后晃动平底锅,饼会自动脱离锅底,翻面继续小火煎至两面都熟了

番茄鸡蛋饼的做法图解8

8/9. 把蛋饼印成自己喜欢的样子

番茄鸡蛋饼的做法图解9

9/9. 可以吃啦。

小窍门

1、不粘锅比平底锅更好,更不容易粘。
2、热油后一定要全程用小火煎,这样才不会煎焦了。
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营养信息

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  • 番茄鸡蛋饼热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
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