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1/6. 准备食材。
2/6. 基围虾剪去须爪洗净,放一些盐,胡椒粉,料酒,糖腌制15分钟。
3/6. 炒锅多到一些油,倒入腌好的大虾炸至金黄,可重复一便让虾更酥。
4/6. 另取一个锅,倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香。
5/6. 加入一些香酥炸粉继续煸炒,直到面包糠变为金黄色。
6/6. 把炸好的虾倒入,快速翻炒均匀关火。
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