红椒木耳炒肉丝

1/13. 准备食材。

2/13. 把黑木耳泡发。

3/13. 把泡发好的黑木耳切丝。

4/13. 切好姜、葱、蒜、红椒丝。

5/13. 把肉切丝，加点料酒和淀粉抓匀。

6/13. 炒香葱和蒜。

7/13. 加入肉炒翻炒。

8/13. 炒至变色，加入生抽和老抽。

9/13. 再炒几下。

10/13. 加入黑木耳炒一炒。

11/13. 加入红椒丝和葱花。

12/13. 加入盐再炒二三分钟即可。