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1/8. 花菜洗净,控水。
2/8. 把花菜劈成小朵。
3/8. 生姜、小葱,红尖椒洗净。
4/8. 小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝,红尖椒切斜段。
5/8. 炒锅里倒入油,油热后放入生姜丝、大蒜片,红尖椒段炒香。
6/8. 炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒,小火炒出香味。
7/8. 倒入花菜小葱段,小火翻炒。
8/8. 炒至花菜变色软榻,调入精盐。
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