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干煸孜然花菜

干煸孜然花菜

狼之舞

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很是喜欢孜然的香气,闻到这香气,就有吃羊肉的感觉,是烤羊肉。

干煸花菜,放一些孜然粒进去,让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。
主料
花菜适量
辅料
孜然适量精盐适量食用油适量
生姜适量大蒜适量小葱适量
红尖椒适量

干煸孜然花菜的做法,共8个步骤

干煸孜然花菜的做法图解1

1/8. 花菜洗净,控水。

干煸孜然花菜的做法图解2

2/8. 把花菜劈成小朵。

干煸孜然花菜的做法图解3

3/8. 生姜、小葱,红尖椒洗净。

干煸孜然花菜的做法图解4

4/8. 小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝,红尖椒切斜段。

干煸孜然花菜的做法图解5

5/8. 炒锅里倒入油,油热后放入生姜丝、大蒜片,红尖椒段炒香。

干煸孜然花菜的做法图解6

6/8. 炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒,小火炒出香味。

干煸孜然花菜的做法图解7

7/8. 倒入花菜小葱段,小火翻炒。

干煸孜然花菜的做法图解8

8/8. 炒至花菜变色软榻,调入精盐。

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营养信息

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  • 干煸孜然花菜热量51 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质3.2 克
  • 碳水化合物3 克
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