韭菜炒豆干是春季必备的家常菜，简单又快速。
| 主料 | ||
| 韭菜3两 | ||
| 辅料 | ||
| 豆干2个 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 味精适量 | ||
韭菜炒豆干的做法，共5个步骤
1/5. 韭菜洗净沥干水分。
2/5. 切成小段备用。
3/5. 豆干洗净沥干水分，切薄块备用。
4/5. 炒锅置旺火上，倒入油下入豆干翻炒。
5/5. 翻炒两下后就下入韭菜，继续翻炒。
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