主料 | ||
土豆适量 | 苜蓿芽适量 | 葱适量 |
姜适量 | 大蒜适量 | 红辣椒适量 |
精盐适量 | 鸡粉适量 | 孜然粉适量 |
黑胡椒粉适量 |
1/8. 切块的土豆要放在锅里蒸,蒸的变开花瓣才好!
2/8. 过水的苜蓿芽切碎,攥干 备用!
3/8. 切好蒜点 葱点 红椒点备用!
4/8. 热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅!
5/8. 炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒!
6/8. 然后放进去蒸好的土豆!同时放进去准备好的调味品!
7/8. 用勺子使劲翻炒,翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了!着样就变土豆苜蓿芽泥了!
8/8. 出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶子!配上一碗可口的米饭一拌爽滑可口,好想啊!