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烤针鱼

烤针鱼

fandng97

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给老婆多吃点鱼 好让小宝宝眼睛明又亮
主料
针鱼适量
辅料
适量鸡精适量白糖适量
适量胡椒粉适量辣椒酱适量
孜然适量苏子适量芝麻适量
花生粉适量

烤针鱼的做法,共6个步骤

烤针鱼的做法图解1

1/6. 针鱼洗净 去内脏去鳃 放盐 白酒 鸡精 腌5分钟

烤针鱼的做法图解2

2/6. 码在烤盘上 烤盘下面抹油 防止粘连

烤针鱼的做法图解3

3/6. 兑个料 油 酱油 孜然 苏子 芝麻 花生粉 胡椒粉 鸡精 白糖 醋 辣椒酱(看你喜欢吃什么样的辣椒酱就放什么)比例就自己看着放吧

烤针鱼的做法图解4

4/6. 涂在鱼上 进烤箱 190度 上火 烤25分钟

烤针鱼的做法图解5

5/6. 上火25分钟后 翻面 刷料 再烤10分钟

烤针鱼的做法图解6

6/6. 快烤好的时候我放点蒜 我们这边都爱吃烤蒜 嘿嘿

小窍门

用烤箱做好慢呀 下次直接煎好再刷酱算了 不过烤出来的更香一些
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营养信息

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  • 烤针鱼热量900 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物1.4 克
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