姜丝啤酒鸭

1/13. 食材；子鸭少许，啤酒，子姜，红辣椒。

2/13. 取子鸭少许切丁，姜和辣椒切丝。

3/13. 热锅烧油放进鸭丁炒匀。

4/13. 淋上醋去味。

5/13. 再放点盐炒匀。

6/13. 再淋上酱油。

7/13. 炒干水分。

8/13. 再放进辣椒丝和姜丝。

9/13. 翻炒均匀。

10/13. 再倒进啤酒 。

11/13. 煮入味煮香。

12/13. 最后调进十三香和味精。