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糯米灌肠

糯米灌肠

吃货不再懒惰

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主料
糯米适量猪肠衣适量胡萝卜适量
海米适量
辅料
香菇适量适量味达美酱油适量
十三香适量鸡精适量猪油适量
适量

糯米灌肠的做法,共12个步骤

糯米灌肠的做法图解1

1/12. 糯米提前泡涨。

糯米灌肠的做法图解2

2/12. 取出冷冻的猪肠衣化冻

糯米灌肠的做法图解3

3/12. 准备配料(根据自己喜好来)

糯米灌肠的做法图解4

4/12. 切好葱花、胡萝卜碎、香菇碎

糯米灌肠的做法图解5

5/12. 放入虾米

糯米灌肠的做法图解6

6/12. 所有配料拌匀,加入猪油、味达美酱油、十三香、盐、鸡精调味。

糯米灌肠的做法图解7

7/12. 拿一根猪肠衣放入水中浸泡几分钟,准备好灌肠用的漏斗

糯米灌肠的做法图解8

8/12. 底端打个结

糯米灌肠的做法图解9

9/12. 另一端套上漏斗

糯米灌肠的做法图解10

10/12. 用筷子勺子什么的一点点往里面灌(这个活儿比较费心加需要耐心。)。边灌边用针扎小孔,用力均匀慢慢往下推。十厘米左右打个结

糯米灌肠的做法图解11

11/12. 上锅蒸半个小时蒸熟

糯米灌肠的做法图解12

12/12. 稍微凉了切断。懒得切就直接啃吧

小窍门

可以沾蒜泥吃。或配上别的调味品吃
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营养信息

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  • 糯米灌肠热量1323 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质51 克
  • 碳水化合物89.8 克
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