瘦肉雪菜冬瓜汤

1/13. 材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片

2/13. 将瘦肉片中，加适量的料酒。

3/13. 加适量的色拉油。

4/13. 拌匀，待用。

5/13. 将冬瓜去皮、清洗一下。

6/13. 放在案板上切成厚片，待用。

7/13. 烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。

8/13. 随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。

9/13. 接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。

10/13. 然后，合入炒好的瘦肉片翻动一下。

11/13. 最后，加适量的盐。

12/13. 加适量的鸡精。