在清迈吃了不少芒果糯米饭，有周日集市里的，饭店里和大热的芒果甜品店Mango Tango，回来回忆这味道还原，大获成功。一起去的朋友都说就是这味道！
| 主料 | ||
| 泰国糯米适量 | 芒果半个 | 炸绿豆适量 |
| 辅料 | ||
| 椰酱适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
芒果糯米饭的做法，共3个步骤
1/3. 泰国糯米浸泡2小时，用一半椰酱一半水，一点盐和2茶匙糖搅拌后正常电饭煲煮饭（2罐米量）；
2/3. 勺子沾猪油把熟糯米团成球状，撒上炸绿豆，这炸绿豆很关键，没有它就不是正宗的芒果饭了
3/3. 浇上加了糖的椰酱，摆上芒果，一口芒果一口饭，试试
小窍门
有班兰叶、芭蕉叶或粽叶铺在糯米饭下面更赞，清香好看
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营养信息
详细信息>>- 芒果糯米饭热量194 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质0.82 克
- 碳水化合物14.98 克
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