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椰香芒果糯米饭

椰香芒果糯米饭

文文老妈

文文老妈

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主料
糯米适量芒果适量炸绿豆适量
辅料
椰汁适量白糖适量适量

椰香芒果糯米饭的做法,共14个步骤

椰香芒果糯米饭的做法图解1

1/14. 芒果一切二

椰香芒果糯米饭的做法图解2

2/14. 在无核的半个芒果上切十字刀

椰香芒果糯米饭的做法图解3

3/14. 翻开来就成这样子,很方便的

椰香芒果糯米饭的做法图解4

4/14. 糯米淘洗一下,先让它涨发一会儿

椰香芒果糯米饭的做法图解5

5/14. 加入椰浆和水(椰浆和水1比1),总的水量和一般烧饭差不多

椰香芒果糯米饭的做法图解6

6/14. 加入少许盐,三四勺糖

椰香芒果糯米饭的做法图解7

7/14. 再加些猪油

椰香芒果糯米饭的做法图解8

8/14. 盖上电饭煲盖子正常烧饭

椰香芒果糯米饭的做法图解9

9/14. 倒出一点椰浆,加一大勺糖做成椰浆糖水用于淋在饭上面

椰香芒果糯米饭的做法图解10

10/14. 朋友帮我从泰国带回的专门做芒果饭的炸绿豆,空口吃也非常美味,有了它才最正宗,非常提味。但是如果没有它虽然味道差些但也没问题的

椰香芒果糯米饭的做法图解11

11/14. 饭煮好后,让它再稍上十到二十分钟。手上抹少许猪油,盛出一些饭,放在手中将它捏成饭团

椰香芒果糯米饭的做法图解12

12/14. 把饭团放在粽叶上,撒些泰国玉米粒

椰香芒果糯米饭的做法图解13

13/14. 再淋上刚才做好的椰浆糖水

14/14. 旁边放上芒果就可以开吃了。芒果和饭一起吃,再加上炸绿豆会在口中跳舞,那感觉那滋味,真是无法形容。。。吃了才知道,嘻嘻

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营养信息

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  • 椰香芒果糯米饭热量1405 千卡
  • 脂肪0.98 克
  • 蛋白质7.12 克
  • 碳水化合物95.98 克
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