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泰式芒果糯米饭

泰式芒果糯米饭

MissLiz

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自从去泰国旅游回就对他们最出名的芒果糯米饭念念不忘,动手做一个吧,一定要记得放盐!
主料
泰国糯米2杯椰子汁(罐装)一罐泰国浓椰浆200毫升
白砂糖(如不想太腻可以少加)30克5克泰国甜芒果一个

泰式芒果糯米饭的做法,共5个步骤

泰式芒果糯米饭的做法图解1

1/5. 材料集合,后面高的是白砂糖,前面矮的是盐,糯米最好泡上8个小时。

泰式芒果糯米饭的做法图解2

2/5. 将椰汁、椰浆、糖、盐都放入奶锅中小火煮,一边煮一边搅拌,直至糖盐融化。

泰式芒果糯米饭的做法图解3

3/5. 将煮好的调味椰浆倒入泡好的米中,泡好的米要先尽量倒净水,上电饭锅蒸熟

泰式芒果糯米饭的做法图解4

4/5. 蒸熟后用筷子把糯米饭拌松散水气并均匀味道,放凉备用

泰式芒果糯米饭的做法图解5

5/5. 芒果切小快放在糯米饭旁边,再淋上剩余的调味椰浆,完成!好吃S了~~

小窍门

芒果最好用泰国芒或澳芒,煮糯米饭不要放太多水。

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营养信息

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  • 泰式芒果糯米饭热量3 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物12.7 克
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