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泰式芒果糯米饭

泰式芒果糯米饭

心愿杉杉

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突然想吃甜品了,于是就做起来了。
主料
糯米饭适量椰汁250毫升芒果250克
适量沙糖适量

泰式芒果糯米饭的做法,共5个步骤

泰式芒果糯米饭的做法图解1

1/5. 提前两小时泡糯米。然后把水倒掉,备用。

泰式芒果糯米饭的做法图解2

2/5. 准备好芒果和椰浆。

泰式芒果糯米饭的做法图解3

3/5. 把椰浆倒入不锈钢碗里,加入少量盐和适量的沙糖。隔水加热到盐和沙糖溶解开。把一半做好的椰浆倒入刚才泡好的糯米中,差不多淹没过糯米,然后放入电压力锅煮十分钟。

泰式芒果糯米饭的做法图解4

4/5. 等糯米饭做好后,冷却,然后捏圆。把剩下的椰浆倒到糯米饭上。在加入芒果即可。

泰式芒果糯米饭的做法图解5

5/5. 可以做成自己喜欢的形状摆盘。美味的泰式芒果糯米饭就完成喽。有木有甜品店的感觉捏。

小窍门

盐不要放太多呦。

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营养信息

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  • 泰式芒果糯米饭热量764 千卡
  • 脂肪0.87 克
  • 蛋白质8.84 克
  • 碳水化合物57.27 克
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