黑胡椒炸鸡

1/8. 将鸡肉洗净，沥干水，加入所有调味料腌制至少1个小时。（我晚上腌制隔夜，所以没拍到照）

2/8. 将咖喱香叶搅碎，把腌制好的鸡肉加入香叶碎。

3/8. 香叶碎一起抹均匀鸡，大约20分钟。

4/8. 过后将香叶碎抹掉不要，（因为我只是要鸡肉有香叶入味而已）。

5/8. 把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均，加入适量的水搅糊。

6/8. 把面糊搅拌没有颗粒。

7/8. 把鸡肉放入面糊里，用手把鸡肉与面湖搽均，尽量的把每个角落都裹到，这样炸起来包裹得完整。