主料 | ||
糯米适量 | ||
辅料 | ||
黑花生适量 | 葡萄干适量 | 红枣适量 |
1/13. 糯米浸泡一夜。
2/13. 黑花生、红枣、葡萄干备用。
3/13. 粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。
4/13. 粽叶正面(光滑的一面朝上)。
5/13. 卷成漏斗装。
6/13. 卷成漏斗状。
7/13. 舀一勺米,放入内馅。
8/13. 卷成漏斗状。
9/13. 把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。
10/13. 拿棉绳系好。
11/13. 包好的粽子备用。
12/13. 锅里加入足量的水,要没掉粽子。
13/13. 中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。