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简易粽子

简易粽子

尘欢06

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端午节吃粽子的习俗由来已经,每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶,包上新鲜糯米,中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣,包紧实,放大锅里煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口气可以吃掉好几个。搜罗了家里现成的一些食材,做了这款简单的粽子。
主料
糯米1500
辅料
黑花生适量葡萄干适量红枣适量

简易粽子的做法,共3个步骤

简易粽子的做法图解1

1/3. 糯米浸泡一夜。

2、黑花生、红枣、葡萄干备用。

3、粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

4、粽叶正面(光滑的一面朝上)

简易粽子的做法图解2

2/3. 卷成漏斗装。

6、舀一勺米,放入内馅。

7、再加入少量的米。

8、把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

简易粽子的做法图解3

3/3. 拿棉绳系好。

10、包好的粽子备用。

11、锅里加入足量的水,要没掉粽子。

12、中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

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营养信息

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  • 简易粽子热量1211 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质6.3 克
  • 碳水化合物81 克
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