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1/3. 糯米浸泡一夜。2、黑花生、红枣、葡萄干备用。3、粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。4、粽叶正面(光滑的一面朝上)
2/3. 卷成漏斗装。6、舀一勺米,放入内馅。7、再加入少量的米。8、把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。
3/3. 拿棉绳系好。10、包好的粽子备用。11、锅里加入足量的水,要没掉粽子。12、中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。
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