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1/4. 菜花用盐水浸泡15分钟,取出放热水中至花梗微微变色
2/4. 热锅凉油,下锅肉丝,圆葱,大蒜片爆锅有香味。放蚝油酱油适量翻炒
3/4. 放入菜花翻炒至上色,加入盐,味精。出锅
4/4. 出锅。味道很香。喜欢辣口味得可以加入红辣椒爆锅,更添香味。
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