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干锅有机花菜

干锅有机花菜

披萨草

披萨草

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这个菜简单易学 几乎没有难度 而且还好吃
主料
有机花菜240克
辅料
生抽3勺白糖1勺香菇酱2勺
老干妈1勺适量适量
大蒜适量

干锅有机花菜的做法,共9个步骤

干锅有机花菜的做法图解1

1/9. 老干妈辣椒酱 箐公园香菇酱 生抽 白糖 (还可以加入虾皮 虾干 提前泡发准备这样菜品就更美味)

干锅有机花菜的做法图解2

2/9. 花菜尽量用手撕扯成长条

干锅有机花菜的做法图解3

3/9. 就像这样

干锅有机花菜的做法图解4

4/9. 调味料 香菇酱(不喜欢的可以不用 用虾皮 等代替)

干锅有机花菜的做法图解5

5/9. 先调和好味汁 香菇酱2勺 老干妈少许 白糖一汤匙 生抽3勺 盐适量

干锅有机花菜的做法图解6

6/9. 砂锅开大火等砂锅热倒入一点约2到3勺食用油 下蒜片姜片 喜欢辣的可以来几个辣椒

干锅有机花菜的做法图解7

7/9. 关小火炒香(用筷子翻炒)后依次码入花菜 (我家的砂锅小 锅大的忽略)

干锅有机花菜的做法图解8

8/9. 倒入预调好的调味汁 盖上盖子开大火4分钟

干锅有机花菜的做法图解9

9/9. 看到花菜有点变透明色加入葱段 和喜欢的胡萝卜加盖在等一分钟 就可以了 关火焖2到3分钟就可以吃了 着急吃的可以直接多放2分钟 在关火

小窍门

全程不要加水也不要搅动 花菜(注意这里是有机花菜是那种长花菜)本身就有水分 这样食材的原汁原味得意保留 希望你能喜欢?
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