| 主料 | ||
| 干笋适量 | 肉片适量 | |
| 辅料 | ||
| 姜丝适量 | 蒜头适量 | 青红辣椒适量 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
干笋肉片的做法，共6个步骤
1/6. 把干笋用开水泡发，需要3小时，把其他都切好。
2/6. 把蒜和姜丝小火爆香
3/6. 再放入辣椒炒至五分熟
4/6. 然后在放入肉片
5/6. 把肉片炒至八分熟
6/6. 最后到入泡好的笋，用中大火炒五分钟，放入盐和生抽后翻炒两分钟就可以了！今天忘了拍盛到碗里的图片了！
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吃干笋100克，热量19千卡
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