大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
咸肉蚕豆冬瓜汤

咸肉蚕豆冬瓜汤

花鱼儿04

花鱼儿04

12583人浏览
分享到:
收藏(278)
主料
蚕豆615克冬瓜270克咸肉85克
辅料
适量鸡精适量

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法,共11个步骤

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解1

1/11. 材料:蚕豆、冬瓜、咸肉(已切片)

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解2

2/11. 将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解3

3/11. 将冬瓜去籽去皮清洗一下。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解4

4/11. 放在案板上切成片,待用。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解5

5/11. 烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉和淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解6

6/11. 接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解7

7/11. 然后,加入一些清水。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解8

8/11. 煮开,煮至蚕豆和冬瓜熟软。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解9

9/11. 最后,加适量的盐。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解10

10/11. 加适量的鸡精。

咸肉蚕豆冬瓜汤的做法图解11

11/11. 调味翻匀,即成。

小窍门

尝尝味道,酌情加盐。
点赞(5763)
分享到:
收藏(278)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冬瓜汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12583人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 咸肉蚕豆冬瓜汤热量2435 千卡
  • 脂肪37.2 克
  • 蛋白质38.5 克
  • 碳水化合物63.3 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看